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2014年12月30日 星期二

家事新聞:放鬆情緒 增強記憶

 
(新聞圖片)

放鬆情緒 增強記憶 
正念嗅聞助學習

記得聖誕節早晨滿屋子松樹香氣帶給你的感覺嗎?或者深秋夜晚迎接你回家的壁爐柴火味?還是你父親擦的鬍後水?嗅覺很奇妙,可以直通我們的情緒和記憶。

英國大學教授Tim Jacob說:嗅覺跟其他感官知覺不一樣,它會對大腦輸入強烈的潛意識訊號……嗅覺會喚起跟某個經驗有關的情緒反應,它能引發甚至重新產生那些情緒,跟其他感官知覺相比,這是相當獨特的功能。

給孩子的嗅聞練習

嗅腺不僅是人體當中最強大的腺體,而且最能夠觸發我們的記憶、影響我們的情緒,因此在記憶等方面都有輔助的作用。一項由哈佛大學所做的研究發現,有玫瑰花香陪伴入睡的學生,腦中記住的資訊比其他學生還多,原因是芳香的氣味可以放鬆大腦,並且刺激負責形成長期記憶的大腦區域。

英國利物浦某間學校的老師們嘗試在上課時釋放薄荷香氣,播放潺潺的流水聲及樹葉沙沙作響的聲音,利用嗅覺與聽覺來輔助孩子學習。

有些教育者和科學家發現,如果讓學生在學習新課程時聞到某種香氣,等考試時再將香氣釋放出來,可以幫助學生增強記憶力,一些作風創新的學校也看準這點,開始把能刮出香味的卡片帶進教室。

1.
氣味猜謎

選擇四樣氣味迥異的東西,也許是一條松枝、一根肉桂棒、一朵玫瑰花、一罐花生醬、一小枝薰衣草或一些香草精。請孩子戴上眼罩或把眼睛閉起來,做個深呼吸,然後分別聞那四樣東西,看看他們是否能猜出正確答案。問他們是否偏愛某些氣味?甚麼氣味會勾起他們的回憶?接着換孩子挑選物品給你聞。

繼續進行實驗,問孩子是否覺得分辨氣味變得愈來愈容易?不同的氣味是否會勾起不同的回憶?跟孩子分享一段與某個氣味有關的回憶,例如嬰兒身上的味道會讓你想起他們還小的時候,剛出爐的餅乾會讓你想起自己的母親。如果孩子想不到任何跟氣味有關的回憶,你可以從旁引導,例如:「記得有次你在海邊撿到一條死魚嗎?」或者「我們一起從鼠尾草叢跑出來的那一次?」

2.
糖果實驗

準備一些加味豆豆糖。請孩子捏住鼻子,閉上眼睛,拿一顆豆豆糖給他們吃,請他們猜猜那是甚麼口味。接着請他們放開鼻子,再次品嘗同一種口味的豆豆糖,你自己也試試看。問問孩子,是不是當他們聞得到氣味時,比較容易分辨出豆豆糖的口味?

3.
聞了再吃

用餐時,請孩子在吃進每一口食物前先聞聞味道,這樣是不是讓食物變得更美味了?

4.
辨別食物

準備三樣可以吃的東西(例如一個蘋果、一條麵包和一塊餅乾)和三樣不能吃的東西(例如洗衣精、蠟燭和護手乳液),請孩子戴上眼罩或閉上眼睛,聞聞每樣東西,然後猜猜看哪些是食物、哪些不是,請他們也挑一樣東西給你聞聞看。

善用芳香療法

樹木、花朵與藥草精油在芳香療法裏扮演的角色尤其重要,薰衣草和迷迭香可以改善記憶力,檸檬可以提振活力,松樹可以鎮靜情緒,茉莉花可以增強解決問題的能力,薄荷可以促進運動員提升記憶力、注意力、體能表現等各種能力。德國科學家還發現,花的香氣可以為人們帶來好夢,蛋的腐臭味則會招來噩夢。